Depuis plus de 60 ans, Relais & Châteaux élève l’art de vivre au rang de 10e art ! Nos Chefs et nos Maîtres de Maison vous invitent dans un univers façonné par leur personnalité et par leurs passions. Notre vocation est de vous recevoir chez nous, dans des lieux uniques, et de vous mettre au centre de nos attentions grâce à des hommes et des femmes qui cultivent l’art d’un service feutré et délicat. Au coeur de notre art de vivre, nous avons mis nos Tables : les Chefs et leur brigade mais également les producteurs locaux, fermiers, fromagers, pêcheurs, viticulteurs et tous ceux qui font d’un repas une fête des sens et un moment de bonheur partagé. En vous plongeant dans la culture de chacune de ses régions, notre famille désire par-dessus tout vous emmener à la découverte du monde."
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Chef de Rang - Nove 1*Michelin, Villa della Pergola
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Demi Chef de Partie - Ristorante Nove 1*Michelin
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Chef de Partie Ristorante Nove 1*Michelin
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Breakfast Chef - Villa Della Pergola
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Amarante, Portugal
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