Le Château Sainte Sabine Relais & Châteaux murmure son histoire, au cœur d'un vaste parc de huit hectares, et emmitoufle le séjour de ses hôtes d'émerveillement, d'élégance et de gourmandise.

Château-Hôtel datant du XVIème siècle, ce lieu d’exception et d’histoire vous plonge dans l’effervescence de la Renaissance. Un havre de paix dans un cadre charmant et bucolique pour un séjour ressourçant.

Au cœur du Château Sainte Sabine, se niche le restaurant gastronomique Lassey avec ses tissus aux motifs botaniques qui encadrent la vue panoramique sur le parc. C'est une cuisine harmonieuse, honnête et généreuse que le Chef dessine pour ses convives, en révélant toute la gourmandise et le caractère de chacune des saisons.